Saludo de bienvenida

Gracias por su visita. Esperamos que el contenido de este blog sea de su agrado. Está dedicado especialmente a aquellos aficionados que emplean su tiempo en la recuperación de la gallina sureña, la gallina de campo autóctona andaluza en su amplia variedad de plumas, que desde tiempo inmemorial ha dado tanto al hombre.


lunes, 28 de noviembre de 2016

LIBRO ANTIGUO

Paseando por Granada hace unas semanas, me encontré en una plaza la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión. En uno de sus puestos, hallé una reproducción en facsímil de un ejemplar de la colección "Pequeña Enciclopedia de Agricultura" dedicado a las aves de corral, conejos y abejas, original de D. Domingo Massuet y Amorós, avicultor y exalumno de la Real Escuela Española de Avicultura, que editó en 1.902 la librería editorial de Bailly Bailliere e Hijos de Madrid.

En sus páginas dedicadas a las aves de corral, comenta y describe determinadas razas de gallinas, tanto españolas como extranjeras. Os dejo a continuación reproducción de las páginas 25, 26, 27 y 28 en las que nos habla de la gallina castellana negra, llamada también por aquel entonces  -finales del siglo XIX y principios del XX-  andaluza, jerezana o malagueña negra.

Espero que sea de vuestro interés.














jueves, 10 de noviembre de 2016

CARTEL DE LA VI EXPOSICIÓN AVIBARCA

Los amigos de la Asociación "AVIBARCA" nos envían el cartel anunciador de la que VI Exposición de gallinas autóctonas y otras aves que van a celebrar en la ciudad de la Barca de la Florida (Cádiz) durante los días 3, 4 y 5 del próximo mes de Febrero de 2017. El encuentro tendrá lugar como viene siendo costumbre en las instalaciones del pabellón polideportivo municipal "Víctor Cortés", donde se llevará a cabo un concurso morfológico de gallos y gallinas sureñas y también de la raza utrerana. Además, destacará una galería donde se expondrán ejemplares de la raza en proyecto de gallinas sureñas enanas.

Desde aquí les deseamos a nuestros amigos organizadores los mejores éxitos en esta nueva edición.




miércoles, 26 de octubre de 2016

CARTEL DE LA III EXPOSICIÓN AVÍCOLA COSTA DE LA LUZ

Los amigos de la Asociación Costa de la Luz nos envía el cartel anunciador de la que será la III Exposición Avícola Costa de la Luz que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de Enero de 2017 el Palacio de Exposiciones de Chipiona, que está situado en la Avenida Granada s/n (Naves Niño de Oro). En este evento se celebrará el segundo concurso morfológico de gallos y gallinas sureñas. 

Desde aquí les deseamos a nuestros amigos organizadores los mejores éxitos en esta nueva edición.



sábado, 20 de agosto de 2016

NOTICIA EN DIARIO DE CÁDIZ

Noticia publicada en Diario de Cádiz el jueves, día 19 de agosto, con motivo de la fundación de la Federación de Asociaciones Andaluzas de Criadores de Gallina Sureña.

Enlace de la noticia:

http://www.diariodecadiz.es/article/provincia/2351055/sanchez/llega/la/federacion/criadores/la/gallina/surena.html




jueves, 28 de julio de 2016

SER La Janda visita el corral del Chozo.

En el transcurso de la mañana de ayer miércoles, hemos recibido la visita de nuestro viejo amigo José María Ruiz, de Cadena SER La Janda (Vejer de la Frontera - 92.7 de FM), y os dejamos más abajo los enlaces de la entrevista, foto y video realizados en nuestro corral con motivo de la reciente constitución de la Federación de Asociaciones Andaluzas de Criadores de Gallinas Sureñas.




Enlace a la entrevista:
http://www.ivoox.com/entrevista-a-mariano-sanchez-audios-mp3_rf_12353619_1.html




Enlace al video:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1896807340546481&id=1750626465164570




lunes, 18 de julio de 2016

FUNDACIÓN DE LA FEDERACIÓN ANDALUZA DE ASOCIACIONES DE CRIADORES DE GALLINA SUREÑA

La nueva Junta Directiva

En la mañana del día de hoy, domingo 17 de Julio, ha tenido lugar en Córdoba la asamblea fundacional de la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña en los salones del Centro Agropecuario Provincial de la Excma. Diputación. Tras la acreditación de las once asociaciones existentes en toda la comunidad autónoma andaluza y entrega de documentación pertinente, se constituyó la asamblea extraordinaria para aprobar los Estatutos de la nueva Federación que se han venido redactando y consensuando en los últimos siete meses en encuentros llevados a cabo en las ciudades de Utrera, Ronda, Carmona y finalmente en Córdoba. Al mismo tiempo, se aprobó por unanimidad de los asistentes el Acta Fundacional y se procedió a la elección de los cargos de la Junta Directiva, quedando constituida de la siguiente manera:

Presidente: José Manuel Ocaña Ortega, miembro de la ASOCIACIÓN ANDALUZA DE AVICULTURA de Dos Hermanas (Sevilla).

Vicepresidente: Mariano Sánchez Cornejo, miembro de la ASOCIACIÓN ASIDONENSE AMIGOS DE LAS AVES de Medina Sidonia (Cádiz).

Secretario: José Manuel Arrebola Ruiz, miembro de la ASOCIACIÓN MALAGUEÑA DE CRIADORES DE GALLINA DE RAZA ANDALUZA SUREÑA de Álora (Málaga).

Tesorero: Miguel Salvador Rodríguez Morales, miembro de la ASOCIACIÓN PARA LA RECUPERACIÓN Y MEJORA DE LA GALLINA ANDALUZA SUREÑA "COLUMELA" de Castellar de la Frontera (Cádiz).

Vocal: Antonio Montalvo García, en representación de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE RECUPERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA GALLINA ANDALUZA SUREÑA, “Arcosureña” de Arcos de la Frontera (Cádiz).

Vocal: José Antonio Murga Vidal, en representación de la ASOCIACIÓN AVÍCOLA “COSTA DE LA LUZ” de Chipiona (Cádiz)

Vocal: Francisco Alfonseca Cuevas, en representación de la ASOCIACIÓN AVÍCOLA ESPAÑOLA CONSERVACIONISTA DE RAZA AUTÓCTONA ANDALUZA SUREÑA, “RECRYME” de Coín (Málaga).

Vocal: Manuel Serrano Rondán, en representación de la ASOCIACIÓN AVÍCOLA BARQUEÑA, “AVIBARCA” de La Barca de La Florida (Cádiz).
Vocal: Antonio García Fernández, en representación de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE GALLINA ANDALUZA SUREÑA de Ronda (Málaga).

Vocal: Francisco Estepa Bascón, en representación de la ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN de Villafranca de Córdoba (Córdoba)

Vocal: Vicente González Moreno, en representación de la ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE AVES AUTÓCTONAS Y ORNAMENTALES “GRANJACOR” de La Carolina (Jaén)

Esta Federación de Asociaciones nace con la intención de coordinar y llevar a cabo gestiones y decisiones conducentes al reconocimiento oficial de la gallina sureña para su inclusión en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente y, al mismo tiempo, servir como instrumento válido que represente a la gran masa social de aficionados a la cría de esta gallina ante las administraciones públicas, instituciones universitarias y sociales, así como coordinar los trabajos de mejora racial en todo lo relacionado con la puesta, producción cárnica, rusticidad, morfología, etc. y fomentar la cría, mejora, estandarización de todo su patrimonio genético y difusión de la gallina de raza Sureña.


Representantes de las asociaciones andaluzas asistentes
al acto constitutivo de la nueva Federación de Asociaciones

domingo, 26 de junio de 2016

LOS NUEVOS FRANCISCANOS DE ESTA TEMPORADA.

A continuación, os dejamos aquí varias fotografías de una selección de nuestros ejemplares de capa franciscana nacidos a partir del pasado mes de febrero. Se tratan de ejemplares procedentes de abuelos de capa negra y franciscana. A lo largo de estos últimos años hemos estado trabajando en la selección y cruces con ejemplares de las dos tonalidades de pluma (oscura y clara). Esperamos que sean de vuestro agrado.







































lunes, 20 de junio de 2016

ASAMBLEA DE LA GESTORA DE LA FEDERACIÓN ANDALUZA DE ASOCIACIONES DE LA GALLINA SUREÑA

En la mañana de ayer domingo, día 19 de Junio, ha tenido lugar en la sede del Convento de Santo Domingo de la ciudad de Ronda una asamblea general de representantes de las distintas asociaciones de defensa de la gallina sureña de toda la Comunidad Autónoma Andaluza. Durante más de cuatro horas de intenso debate y activa participación se llevó a cabo este encuentro programado para debatir y aprobar los estatutos constitutivos de la que será la Federación Andaluza de Asociaciones de Criadores de la Gallina Sureña. En los últimos meses se ha estado redactando el borrador de los futuros estatutos y en este encuentro se ha procedido a la aprobación de casi su totalidad, quedando aún pendiente de aprobación los fines y objetivos que se debatirá el próximo domingo, día 3 de Julio, en la ciudad de Carmona.

En esta asamblea estuvieron presentes representantes de la Asociación Nacional de la Gallina Sureña de Ronda (Málaga), de la Asociación Avícola Barqueña de La Barca de La Florida (Cádiz), de la Asociación Andaluza de Avicultura de Dos Hermanas (Sevilla), de la Asociación Avícola Española Conservacionista de Raza Autóctona Andaluza Sureña RECRYME de Coín (Málaga), de la asociación Malagueña de Criadores de Raza Andaluza Sureña de Álora (Málaga), de la Asociación Nacional de Recuperación y Conservación de la Gallina Andaluza Sureña de Arcos de la Frontera (Cádiz), de la Asociación Avícola Costa de la Luz de Chipiona (Cádiz), de la Asociación de Criadores de Gallinas Autóctonas Andaluzas en Peligro de Extinción de Córdoba, de la Asociación de Aves Autóctonas y Ornamentales de Córdoba GRANJACOR, de la Asociación Columela de Castellar de la Frontera (Cádiz) y de la Asociación Asidonense de Amigos de las Aves de Medina Sidonia (Cádiz).

Esta Federación de Asociaciones nace con la intención de coordinar y llevar a cabo gestiones y decisiones conducentes al reconocimiento oficial de la gallina sureña para su inclusión en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente y, al mismo tiempo, servir como instrumento válido que represente a la gran masa social de aficionados a la cría de esta gallina ante las administraciones públicas, instituciones universitarias y sociales, así como coordinar los trabajos de mejora racial en todo lo relacionado con la puesta, producción cárnica, rusticidad, morfología, etc.

Os dejamos aquí algunas fotografías de la asamblea.